Reyes Cabero es la presentadora de «Café pendiente«, programa de La 8 Valladolid que inició su andadura en septiembre de 2022 con el objetivo de entrevistar a diferentes personalidades vallisoletanas. Una de sus últimas emisiones, concretamente la correspondiente al pasado 27 de junio, tuvo como protagonista a Joaquín Díaz, con quien mantuvo una interesantísima conversación desgranando momentos significativos de su trayectoria personal y profesional. Os invitamos a disfrutar de la misma, incluso acompañados de un café si os parece oportuno.
Joaquín Díaz - Cancionero de Romances 
ES USTED ADMIRABLE, SEÑOR JOAQUÍN. TOMAR UN CAFÉ CON USTED Y ESCUCHARLE ES HACER UN CURSO ACELERADO DE FORMACIÓN DE LA ETNOGRAFÍA. QUEDA PENDIENTE ESE CAFÉ y otros, porque COMO DECÍA NUESTRO DON ANTONIO MACHADO: ‘HOY ES SIEMPRE TODAVÍA’ Manuel Garrido Palacios